Das Weinanbaugebiet Rheingau erstreckt sich hauptsächlich westlich des Weinknies bei Wiesbaden bis zu den nördlich gelegenen Höhen des Taunus. Auch die Rebflächen in Wiesbaden und dem örtlichen Mainufer zwischen Flörsheim und der Mainmündung gehören zum Anbaugebiet. Hier entsteht der Riesling Sekt Rheingau.
Herstellung nach alten Traditionen
Der Riesling Sekt Rheingau zeichnet sich durch seine reintönige, fruchtige Note aus. Diese hat der Sekt der Weinsorte Riesling zu verdanken, die für Qualitätsweine steht. Die Schaumweine dieser Region werden mit viel Liebe zum Detail hergestellt. In einem Jahrhunderte alten Verfahren der Flaschensektgärung gewinnen die Winzer den Riesling Sekt Rheingau. Quellen belegen einen Weinanbau in der Region seit dem 12. Jahrhundert. Mönche brachten die Riesling Rebe in den Rheingau und begannen, den Wein zu kultivieren.
Spitzensekt mit einzigartigem Charakter
Die Behandlung des Rieslings an der Weinrebe und die Verarbeitung der Trauben nach der Lese entscheiden über den Geschmack des Riesling Sekt Rheingau. Da die Menschen hier ihr Handwerk verstehen und von einer langen Weinkellerei-Tradition sprechen können, werden im Rheingau Sekte der Spitzenklasse gewonnen. Sein einzigartiger Charakter macht jeden Jahrgang und jedes Anbaugebiet einzigartig und unverwechselbar. Heute achten staatliche Institutionen sehr genau auf die Einhaltung vorgegebener Reinheitsziele. So wird der Riesling Sekt Rheingau zu einem Spitzensekt, der sich ganz hervorragend als Aperitif zu einem Festessen eignet.